Beras adalah bagian bulir padi yang telah dipisah dari sekam. sekam secara anatomi disebut 'palea' dan 'lemma'. pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah di tumbuk dengan lesung atau digiling sehingga bagian luarnya terlepas dari isinya.
Beras merupakan salah satu produk makanan pokok paling penting di dunia. pernyataan ini terutama berlaku di Benua Asia, beras menjadi makanan pokok untuk mayoritas penduduk (terutama di kalangan menengah kebawah masyarakat). Benua Asia juga merupakan tempat tinggal dari para petani yang memproduksi sekitar 90% dari total produksi beras di dunia.
Idonesia adalah negara terbesar ke-3 yang memproduksi beras terbanyak di dunia, ditambah dengan konsumsi per kapita beras yang besar ( oleh populasi yang besar ).
Indonesia memiliki salah satu konsumsi beras terbesar per kapita terbesar di seluruh dunia. konsumsi beras per kapita terbesar di seluruh dunia. konsumsi beras per kapita di Indonesia tercatat hampir 150 kilogram (beras,per orang,per tahun) pada tahun 2017. Hanya Myanmar, Vietnam, Bangladesh yang memiliki konsumsi beras per kapita yang yang lebih tinggi di banding Indonesia.
untuk mendapatkan beras yang bagus dengan har ga jual yang tinggi, pasti di perlukan proses yang baik. Magnet BAR untuk PENGOLAHAN BERAS tidak hanya menangkap kontaminan metal atau besi baja saja, magnet BAR juga menangkap batuan krikil yang terdapat pada beras. Magnet BAR sebaiknya menggunakan bahan material stainless food grade, magnet neodymium dan memiliki kekuatan sebesar 11000-12000 GAUSS.